EL CULTIVO DEL  MAIZ EN CHALCATONGO.

Preparación de suelo

Se inicia primeramente con la preparación de suelo, en el cual consiste  en  una serie de actividades a fin de prepararla  y disponerla lista para la siembra, en primer instancia si permanece con residuos de cosecha o en su caso malezas, se realiza la actividad de rosa tumba y quema, aunque  este  trabajo no es  recomendable debido a la contaminación del medio, en su caso aplicar solo el rose y la limpia, pues que los residuos orgánicos favorecen como mantillo e incorporación de la materia orgánica.

Barbecho

El barbecho consiste en labrar el suelo removiendo una capa hasta 30 cm de grosor, cuya actividad permite la aireación del suelo así como también el control de plagas de suelo como huevecillos de insectos que al ponerlos en contacto con el sol pierden su capacidad reproductiva; cabe mencionar además que este trabajo se realiza con yunta, o bien a tractor ambos mecanismos operan en la zona, aunque lo más recomendable es el barbecho con yunta ya que compacta menos el suelo.

Revoltura

Este trabajo es  poco común, pues  la practica normalmente se realiza también con yunta y esto se lleva a cabo cuando después de haber barbechado se deja el suelo y este se compacta por el tiempo dejado en reposo, es semejante  a un barbecho doble, esta actividad es muy recomendable, pues dispone el suelo para la actividad siguiente y lo deja con menos terrones.

Surcado

La actividad de surcado se realiza al momento de la siembra y lo básico o la esencia de este  trabajo es trazar líneas de guía para efectuar la siembra, no importa si se realiza con tractor o con la yunta, menciono también que es necesario e importante no surcar en sentido de la pendiente, sino en transverso  para disminuir la erosión del suelo por escurrimiento.

Siembra

La siembra se realiza de tres maneras en esta zona, la primera es con palas que en las extremidades llevan una barra aguda llamada barretilla y con eso se perfora el suelo buscando la humedad, haciendo unas cazoletas y depositando la semilla,  la segunda se utiliza cuando ya comienza a llover o hay humedad suficiente en las parcelas y con la punta de la pala se abre el terreno para  depositar las semillas de maíz, el tercer método es cuando el suelo es poroso y húmedo  y solo se va tras la yunta depositando el grano, a este método se le llama “ tapa pie”.   Cabe mencionar que las semillas por mata varían, de tres, de cuatro, de cinco y de seis al momento de la siembra, las lo recomendable es de tres a cuatro máximo, porque posteriormente se generan competencias por, luz, agua, espacio y nutrimento.

Fig. 1.  Siembra por el método de tapa pie.

Primera escarda

La primera escarda se da cuando la planta tiene una altura de 20 a 30 cm de altura, el objetivo de este trabajo es limpiar la maleza, incorporar tierra al pie de la mata para sostén, se realiza con yunta o a mano;  al aniquilar las malezas se proporciona un medio de baja competencia debido a que las malezas también compiten con las plantas por luz, agua, espacio y nutrimento.

Primera fertilización

La primera fertilización se aplica al momento de la escarda,  se aplica tres dedos cerrados por mata a una estandarización de cuatro bultos por ha^-1 entre dos fertilizaciones es la primera fertilización aplicar una mezcla de 50 kg de Urea + 50 kg de Di fosfato de amonio (18-46-00), es decir 100 kg.

Segunda escarda

De igual manera  se incorpora el suelo al pie de la mata  esto se realiza solo con palas  también para  limpiar las malezas se realiza esta actividad.

Segunda fertilización

La segunda fertilización se aplica al momento de  la segunda escarda y en esta se aplica  la misma mecánica dos bultos de  urea por ha^-1 a tres dedos cerrados por mata y se realiza  alrededor de los 25 días después de la primera escarda.

Chaponeo

Esta actividad es un poco rara solo pocos la practican consiste en limpiar de malezas las parcelas mediante hoces o machetes alrededor de las parcelas como en el interior, otros la aprovechan para yuntas o animales domésticos, preparándolo para que al momento de la cosecha no se manifiesten problemas de esta naturaleza al impedir el acceso libre de la cosecha.

Pizca o cosecha

La cosecha se realiza cuando haya alcanzado  la planta un grado de sequedad así mismo la mazorca no se encuentre con altas densidades de humedad, se realiza contratando jornales  con equipos denominados tenates y dentro de ellos también un cargador el cual se lleva la mazorca a un lugar  donde se ha de secar  por la humedad que lleva.

Desgrane

Esta actividad  se lleva en casa, quienes obtuvieron rendimientos elevados y hayan sembrado lo suficiente contratan mano de obra, de otra manera, cada agricultor lo realiza de manera como vaya consumiendo el grano.

La riqueza cultural por tradición en concepto de germoplasma de la mixteca.

EDITADO POR:

ING. CIRILO ALEJANDRO JIMENEZ CORTES

Mail:   alexandro_201@hotmail.com

María, su nombre de pila, el que le pusieron en su natal Chalcatongo de Hidalgo, es el que usa como nombre artístico. Desde que salió de la región Mixteca, uno de susobjetivos era buscar la oportunidad en el mundo del canto, la música y la composición. ELesfuerzo que hacía en su etapa escolar eran grande, pues tenía que combinar ambas actividades, la escuela, la música y los quehaceres que de por sí tenía que cumplir en

La Revolución Mexicana se inició como una rebelión contra el control del país por parte de Porfirio Díaz. El General Porfirio Díaz había asumidó en 1876 el poder en México. Luego, se afirmó de manera ininterrumpida en el poder por medio del fraude electoral durante décadas. Este período es conocido como el Porfiriato.

Durante el Porfiriato la economia mexicana se consolidó. Los principales beneficiarios de esto fueron las compañías extranjeras, los empresarios y los hacendados (propietarios de grandes extensiones de tierra). Las tierras comunales indígenas pasaron a manos de estos terratenientes. Así, el 5% de la población llegó a poseer el 97% de la propiedad de las tierras cultivables.

Durante 1908, el conflicto se agravó debido al aumento de la movilización de  trabajadores urbanos y comunidades indígenas que reclamaban sus tierras. Ciertos grupos de la elite reclamaban una democratización del régimen. Su principal figura era Francisco Madero.

Aqui en Chalcatongo se vivio de cerca la guerra de la revolucion, muchas de las personas adultas cuentan historias de cuando pasaban los zapatistas, o los carrancistas por el pueblo.

En Yosondua antes de llegar a la cascada esmeralda existe un molino que aun hoy dia funciona, sirve para moler el trigo, con piedras y la fuerza del agua y aditamentos de madera, es sorprendente la tecnica que se utiliza en el control de la velocidad y el nivel de fineza de la harina.

De visita en la Comunidad de Abasolo Chalcatongo, nos encontramos con este padrisimo lugar y decidimos bajarlo en rappel. les dejo las fotos.

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este fin de semana nos lanzamos a la cascada de Yosondua con la intension de bajar en rappel por la cascada y aca les dejo algunas fotos de nuestro descenso